Femte bryggningen, nr 1 för 2017

Jonas har gjort ett eget recept som han ville testa idag. Han använder Vienna malt och Amarillo humle. Humlen läggs i omgångar ner i koket. Han har ändrat tider och temperaturer lite från de tidigare bryggningarna lite. Ska bli jättespännande att se hur det blir.

Jag tog undan lite vört och drav, tänkte baka imorgon. Vi köpte nämligen en degmaskin idag 🙂 Hoppas det blir lite bättre bröd när jag inte behöver st och knåda för hand. Jag tänkte prova att baka igen i morgon.

Relaterade bilder:

Inläggsförfattare: Maria Tingvall

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.