Kategorier
APA Australian PA Helles Lager Imperial stout Ölprovning Veteöl

Besökt Örebro Ölcafé

Vi var på Örebro Ölhall häromveckan, fick lite smak på att gå på puben direkt efter jobbet. Det är faktiskt riktigt trevligt att komma hem tidigt och hinna slappa framför TVn en stund innan en däckar helt. Ölcaféet är riktigt mysigt. Vi beställde en smörgåsbricka för 100 kr som vi tänkte dela på. Visa av […]

Kategorier
Matlagning Odling

Planterat vår alldeles egen humle

När jag fyllde år fick jag humleplantor av Jonas. Vi kollade runt en massa på svenska, engelska och tyska sidor. Det finns ju hur mycket sorter som helst som kan trivas här! Eftersom det var ”min” humle bestämde jag att vi ska börja med humle som skulle kunna ligga nära traditionell svensk humle. Det är […]

Kategorier
Matlagning Odling

Plommonsylt med humle

Nu är tiden för plommon och humle. Trodde nästan det skulle var lite för sent för båda men sommaren har inte något värmerekord så mognaden har nog gått lite långsammare än vanligt. Tänkte därför testa humle som smaksättare. Det blev en väldigt fin kombo med plommon och humle.

Kategorier
Experiment Odling

Provsmakar vår humle

Idag provade jag att göra te på humlekottar jag skördat vid stugan. Att göra te på humle är ett sätt att få ett hum om hur det kan bli i ölen när en sedan brygger på den. Det blir ju inte exakt eftersom det handlar om hur länge en har humlen i och vid vilka […]