Kategori: USA

  • Beer Wars

    Beer Wars

    En dokumentär från 2009 som handlar om ölbranschen, framförallt i USA. Även om den är till åren kommen så är den väldigt aktuell eftersom den tar upp historien hur de största blev störst och vad som gjorde att folk blev intresserade av öl som inte smakar samma hela tiden. Filmen är spännande därför att flera av bryggerierna känns igen. En del av de självständiga bryggerierna i filmen har dock blivit uppköpta av någon av de stora.

    Jag spelade in filmen 2012, får du tillfälle att se filmen: gör det om du inte redan gjort det!Beer Wars

  • Stockholmsresa

    Stockholmsresa

    I helgen var vi till Stockholm på sportlovsresa. De båda minsta som inte är så små utan är tonåringar tog tåget tillsammans med Jonas och mig. Väl i Stockholm mötte vi upp med den äldste som åkt färja och buss från Visby. Vi började med att äta lunch på Pickwick. Helt OK mat i engelsk stil, några tog fish and chips och andra tog hamburgare. Till maten valde Jonas, jag och André varsin öl. När vi ätit klart gick vi till Östasiatiska museet och tillbringade flera timmar åt att titta på utställningarna. Mycket spännande, vi lärde oss massor av nya saker. På vägen tillbaka för att ta adjö till den äldste stannade vi till på Sci-Fi-butiken. Den är ett måste att besöka när vi är till Stockholm.

    Incheckade på hotellet bestämde vi, Jonas och jag, för att ta en liten pubrunda. Den blev kortare än tänkt men mycket intressant. Vi började på Omnipollos Hatt, där finns det hur spännande öl som helst. Peachy Candy Popcorn Sour till exempel, suröl med fruset skum som till och med jag kunde ge över fyra poäng till på Untappd! Raspberry Meringue Ice Cream Pie är en av mina absoluta favoriter, godis på tapp.

    När vi provat tre öl var (sex tillsammans) funderade vi på om vi skulle ta några fler öl där eller gå vidare. Det blev så att vi gick vidare, delvis för att det är bra att röra på sig och inte bli sittande för länge. Vi hamnade på Akkurat som ligger nästgårds. Där var utbudet större och något annorlunda, de har så mycket olika öl att det är svårt att få överblick. Tur att jag förberett en önskelista! Den första ölen vi beställde var slut så vi fick en Red MacGregor istället, den var vi rörande överens om att den smakade duschtvål så vi gav bort den till några som satt bredvid oss vid bordet. Stout Rullquin var en god körsbärsöl, kvällens favorit på Akkurat. En Neneh och Ebbot blev det också, inte så kul som namnet lovade. Beerblioteks Not An Udder Brown Ale och Modersmjölk var också goda och val vi var nöjda med. Provade också ett par baskiska öl från Basqueland Brewing Project som inte var så jättegoda men kul att ha provat.

    Efter det kände vi att det nog fick räcka med öl för den kvällen så själva rundan blev ju inte så lång men en hel del spännande öl hann vi prova i alla fall!

  • Ölprovning

    Ölprovning

    I kväll hade vi ölprovning med en kompis. Jag har ”lyckats” köpa på oss flera 75 cl flaskor. Visserligen är de ju lite speciella, de öl som kommer i stor flaska, men att dricka upp alla dessa går bara inte. Inte inom överskådlig framtid i alla fall. Så vi bjöd på ölprovning med kort varsel 🙂

    Det är alltid kul att jämföra smaker! Även om vi gillar olika sorters öl så kan vi vara överens när en öl sticker ut och är otroligt bra eller dålig oavsett vad vi egentligen tycker om öltypen. Så här såg öllistan och mitt resultat på Untappd ut (glömde sortera om så listan börjar med sista ölen och slutar med den första):

    The Chocolate Manifesto – Triple Chocolate Milk Stout
    Flying Monkeys Craft Brewery
    Stout – Imperial Milk / Sweet
    YOUR RATING (4.5)
    GLOBAL RATING (4.12)
    10% ABV
    60 IBU

    En riktigt chokladbomb! Perfekt avslutning på kvällen. Mjölkstout som inte är så tjock i smaken, med som att knapra chokladbitar.

    GingerGueuze
    Brouwerij Lindemans
    Lambic – Gueuze
    YOUR RATING (2)
    GLOBAL RATING (3.73)
    6% ABV
    No IBU

    Schitzofren känsla. Älskar ingefära och den passade bra i lambicen men jag kan bara inte med de flesta suröl. Kan bara inte stå ut med att öronen krusar sig som blomkål när jag dricker. En typisk ölsort som jag inte kan med medan Jonas älskar och vi båda kunde enas om att för att vara en Lambic/Geuze så är den riktigt bra!

    Saison Rue
    Bruery Terreux®
    Saison / Farmhouse Ale
    YOUR RATING (1.5)
    GLOBAL RATING (3.83)
    8.5% ABV
    30 IBU

    Här var vi också rörande överens om att det inte var bra även om jag var hårdast i betygsättningen. Råg och Brett. Kan det vara det som inte funkar tillsammans? Vi vaskade det som var kvar…

    Aecht Schlenkerla Eiche – Doppelbock
    Schlenkerla (”Heller-Bräu” Trum)
    Rauchbier
    YOUR RATING (2.25)
    GLOBAL RATING (3.74)
    8% ABV
    40 IBU

    Rököl. Jag gillar rököl men denna var tunn i smaken. Tydlig röksmak men den saknade något annat att fylla ut och komplettera smaken med. Gillade den inte.

    Wee Heavy
    Oceanbryggeriet
    Scotch Ale / Wee Heavy
    YOUR RATING (3.25)
    GLOBAL RATING (3.32)
    7.4% ABV
    No IBU

    Här skilde sig smaken åt i gruppen. Jag gillar whisky-tonen men det gjorde inte de andra. Samtidigt var det något som saknades här med vilket drog ner betyget, tror att whiskyn tog över för mycket.

    Galtens
    Två Feta Grisar
    Brown Ale – Other
    YOUR RATING (3)
    GLOBAL RATING (2.85)
    4.6% ABV
    No IBU

    Helt OK öl. kom med på köpet när jag köpte deras Spiderpig 🙂

    Kåtöl Dark Lager
    Ljusdals Bryggeri
    Lager – Dark
    YOUR RATING (3)
    GLOBAL RATING (2.65)
    4.6% ABV
    No IBU

    Hypad, besvikelse. Inte dålig, inte utmärkande bra heller. Kan funka på julbordet som måltidsdryck och det är ju inte fel för en julöl!

    Gouden Carolus Indulgence 2017 – Botanik
    Brouwerij Het Anker
    Blonde Ale – Belgian Blonde / Golden
    YOUR RATING (4.25)
    GLOBAL RATING (3.72)
    8.5% ABV
    2 IBU

    En av mina favoriter i kväll! Ännu en öl där vi inte var helt överens men det är OK och som sagt bara spännande.

    Meilleurs Voeux
    Brasserie Artisanale de Rulles
    Belgian Strong Dark Ale
    YOUR RATING (4)
    GLOBAL RATING (3.54)
    7.3% ABV
    35 IBU

    Första ölen ut för kvällen. Visade sig att vi började på topp, en av mina favoriter denna gång.

  • Founders Centennial IPA

    Founders Centennial IPA

    Bryggeri: Founders
    Typ: IPA
    Land: USA
    Volymprocent: 7,2%
    IBU: 65
    Format: Flaska, 33 cl
    Pris: 25,20 kr på Systembolaget
    Intogs: 7 januari 2017 i Visby

    Betyg: 🙂 🙂 🙂

    Kommentar
    Fruktig, balanserad, fräsch. Mycket citrus och humlesmak utan att vara besk eller särskilt sur. Doftar gott av humle.

  • Anchor Brewing – Merry Christmas & Happy New Year

    Anchor Brewing – Merry Christmas & Happy New Year

    [singlepic id=48 w=240 h=160 float=right]Ljus, frisk öl. En julfavorit.

  • New Holland Brewery – Cabin Fever

    New Holland Brewery – Cabin Fever

    [singlepic id=46 w=240 h=160 float=right]Lite för tung för oss. Väldigt maltig i smaken, inslag av vört.

  • Lagunitas – Holiday Ale

    Lagunitas – Holiday Ale

    [singlepic id=45 w=240 h=160 float=right]God öl. Ljus i färgen frisk i smaken. Eftersmak av julmust. Ett säkert kort varje jul. Ta dig tid att läsa det finstilta! Alla har rätt att misslyckas någon gång i bland.

  • Provat några oktoberöl

    Provat några oktoberöl

    När vi var till Gotland för en månad sedan, ungefär, köpte vi på oss några gotländska öl och några oktoberöl. Ikväll fick det bli några av oktoberölen och ett par andra, inga gotländska dock.

    Rogue 7 Hop IPA
    Rogue – 7 Hop IPA

    7 Hop IPA från Rogue är ingen oktoberöl, men en god IPA, tycker både jag och Jonas. Mycket humle. Mycket smak.

    Brewer's Special - Octoberfest
    Brewer’s Special – Octoberfest

    Brewer’s Special är en finsk öl, en mellanlager enligt Systembolaget. Edvin som är känslig för sura och beska smaker tyckte att detta är den godaste öl han smakat hittills. För mig tog det några klunkar innan jag kunde uppskatta den fullt men den är god, det tycker Jonas med. Inte så mycket humle, mest smak från malt.

    Karmeliten - Festbier
    Karmeliten – Festbier

    Festbier är en god öl som uppskattas av både Jonas och mig, Edvin tycker att den smakar för surt. Mer smak än den finska ölen. En öl i Märzen och Wienerstil enligt Systembolaget.

    Lagunitas - Luck 13
    Lagunitas – Lucky 13

    Lagunitas Lucky 13 är kvällens godaste öl kunde både Jonas och jag slå fast. Många smaker, frisk. Systembolaget klassar den som en Strong Ale (över 7%). Edvin avstod att smaka denna.

  • Snow Cat – Coffee stout

    Snow Cat – Coffee stout

    Snow Cat Kaffe stout från West Mountain Brewing CompanyEn kaffestout. Ny på Systembolaget den första september.

    Kaffesmak blir sällan riktigt bra, inte så som jag förväntar mig i alla fall. Så även här. Smaken är mer chokladliknande tycker jag och så blir det oftast men det beror säkert på att smakerna ligger nära varann. Ölen är inte otäck eller obehaglig, jag har bara svårt att tycka att det smakar kaffe…

  • Provat ett par öl

    Provat ett par öl

    Birrificio Lambrate - Lambrate Porpora
    Birrificio Lambrate – Lambrate Porpora

    Sierra Nevada - Northern Hemisphere HarvestTvå öl som vi smakat. Tyvärr hade jag inte möjlighet att skriva något på en gång så jag minns inte vad vi tyckte om dem! 🙁