Jonas brygger en julöl som bygger på ett gammalt ale-recept med en massa olika julkryddor. Mest vaniljsmak. Det ska bli spännande att se hur den blir, låter som en öl i min smak!
Författare: Maria Tingvall
-
Jonas brygger Annandagsöl
-
Lucka 8 (efterpost)
Jag fick något envist virus eller bakterie i början av december, det släppte inte förrän dagarna innan jul. Jag har funderat på hur jag skulle göra med julkalender-recensionerna. Jag har bestämt mig för att lägga upp dem en och en i alla fall. Kan ha ett värde om vi gör om köpet ett annat år. Recensionerna blir lite torftiga bara för det, hoppas du kan ha överseende med det.
-
Lucka 7 (efterpost)
Jag fick något envist virus eller bakterie i början av december, det släppte inte förrän dagarna innan jul. Jag har funderat på hur jag skulle göra med julkalender-recensionerna. Jag har bestämt mig för att lägga upp dem en och en i alla fall. Kan ha ett värde om vi gör om köpet ett annat år. Recensionerna blir lite torftiga bara för det, hoppas du kan ha överseende med det.
I luckan hittade vi Ysta Mörk. Jag gav den en tvåa och Jonas 2,5. Ganska vattnig, tråkig.
-
Lucka 5
Igår var det inte så kul att hitta en Weltenburger igen men det visade sig ändå vara en positiv överraskning. Gissa vad som dolde sig bakom dagens lucka! En Weltenburger! Jag borde komma ihåg namnet på bryggeriet i fortsättningen i alla fall! Denna gång en Anno 1050 som inte var lika rolig. Metallsmak som sticker igenom förstör de flesta öl, det som skulle kunna rädda den tror jag är att kyla den och ta den en varm sommardag, i Bayern…
Läs mer om ölen:
Weltenburg Klosterbrauerei
Systembolaget Drycken lagerförs av leverantör och inte av Systembolaget
RateBeer
BeerAdvocate -
Lucka 4
Bakom dagens lucka gömde sig ännu en öl från Weltenburger Kloster, nämligen Barock Hell. Blev lite besviken först på att det blev ännu en öl från samma bryggeri, vi hittade ju en Weltenburger Kloster bakom lucka 2. Fast jag ångrade mig, denna var riktigt god: frisk, maltig, fruktig. En lagerfavorit helt enkelt!
Läs mer här:
Weltenburger Kloster
Systembolaget Drycken lagerförs av leverantör och inte av Systembolaget.
BeerAdvocate
RateBeer
Untappd -
Min öl bubblar rejält
Kollade till ölen som är på jäsning. Jonas öl har inte riktigt kommit igång än men min bubblar nästan tvållödder!
-
Lucka 3
Dagens lucka: Turm Weisse bryggt av Weissbierbrauer Kuchlbauer. Detta är en Hefeweizen. Jag är lite svag för sådana. Denna är fruktig, frisk, söt. Helt i min smak. Här skiljer sig min och Jonas smak åt, medan jag gav den en fyra på Untappd så fick den en trea av Jonas.
Hitta ölen här:
Bryggeriet
Systembolaget Drycken lagerförs av leverantör och inte av Systembolaget.
Untappd
RateBeer -
Julölsbryggning nr 1
Årets första juöl är på gång. Det är Jonas som brygger sitt julrecept. Det blir en riktigt mörk öl med chokladmalt. Det ska bli riktigt spännande att smaka den när den är klar!
-
Lucka 2
Bakom lucka nummer två hittade vi Barock Dunkel från Weltenburger Kloster. Efter att ha provat julöl av mörkare typ ett tag kändes denna först väldigt blek och smaklös, konstigt med tanke på att den ska ha vunnit en del priser. Kanske inte just i år (än) men tidigare årgångar. Efter hand kunde dock både Jonas och jag konstatera att denna faktiskt är riktigt god!
Lite spännande är att Weltenburger har Tysklands äldsta klosterbryggeri. Det ligger i Bayern vid floden Donau. De källor som hittats uppger att det åtminstone fanns ett bryggeri där före år 1035.
Hitta ölen på:
Weltenburger Kloster
Systembolaget Drycken lagerförs av leverantör och inte av Systembolaget.
RateBeer
BeerAdvocate
