Kategorier
Hembryggeri

Smaksätta öl med saffran

Saffransöl är gott. I alla fall om en gillar saffran. Vi brukar ha det i en del av vår julöl. Det som blir över går att använda som påsköl eftersom det blir lite gult. En ljus öl färgad av saffran är riktigt vackert. Bästa sättet att smaksätta med saffran är att blanda ut ett halvt […]

Kategorier
Brygga öl Craft beer Hembryggeri

Litet lager

Nu börjar hyllorna fyllas, nästan 60 liter öl har vi bryggt under december. Det finns ingen chans att vi ska klara att dricka upp allt, vi får ge bort en hel del för att inte säga massor. En vecka när vi dricker mycket öl hemma blir det kanske en liter var så vi har redan […]