Kategorier
Bakning

Nytt försök att baka bröd

I går bryggde Jonas öl efter eget recept. Jag tycker ju att det är slöseri att använda en massa malt och bara slänga på komposten så jag skulle vilja baka bröd av det som blir över. Jag har gjort ett par försök förut som misslyckats. Första gången jäste det ganska bra, men brödet blev degigt […]

Kategorier
Bakning Craft beer Hembryggeri Veteöl

Tredje bryggningen: Green Bullet och bak

Jonas är riktigt igång att brygga, kemiintresset har verkligen fått sig en kick! Han kollar de redan bryggda ölen och bara längtar efter att brygga nytt! Tredje bryggningen på lite mer än en vecka blir Green Bullet, ett recept på veteöl från MaltMagnus. Misstag för misstag blir vår bryggteknik allt bättre och det flyter på […]