Kategorier
Experiment Odling

Humleplantor

Jag fick humleplantor i födelsedagspresent av Jonas och barnen. De beställdes via Solhems Handelsträdgård bara på andra sidan gatan från oss. Vi har diskuterat fram och tillbaks var vi ska sätta dem eftersom det är antingen torrt eller stenhårt i marken. Det fick bli ett ställe som är lite torrt men där det går att […]

Kategorier
Matlagning Odling

Planterat vår alldeles egen humle

När jag fyllde år fick jag humleplantor av Jonas. Vi kollade runt en massa på svenska, engelska och tyska sidor. Det finns ju hur mycket sorter som helst som kan trivas här! Eftersom det var ”min” humle bestämde jag att vi ska börja med humle som skulle kunna ligga nära traditionell svensk humle. Det är […]

Kategorier
Matlagning Odling

Plommonsylt med humle

Nu är tiden för plommon och humle. Trodde nästan det skulle var lite för sent för båda men sommaren har inte något värmerekord så mognaden har nog gått lite långsammare än vanligt. Tänkte därför testa humle som smaksättare. Det blev en väldigt fin kombo med plommon och humle.

Kategorier
Experiment Odling

Provsmakar vår humle

Idag provade jag att göra te på humlekottar jag skördat vid stugan. Att göra te på humle är ett sätt att få ett hum om hur det kan bli i ölen när en sedan brygger på den. Det blir ju inte exakt eftersom det handlar om hur länge en har humlen i och vid vilka […]