Kategorier
Fruktöl Suröl Sverige

Gott nytt år!

Personligen har inte detta varit mitt bästa år men det har varit ett gott ölår. Vi har varit på två ölfestivaler, båda i Örebro, men vi missade SMÖF som arrangerades för sista gången. Vi har gått på pubrundor i Stockholm, Örebro, Visby och på Kreta. Vi, och då främst Jonas senaste månaderna, har bryggt massor […]

Kategorier
Fruktöl Hembryggeri

Provar vår fruktöl

I kväll provade vi vår fruktöl. Jag hade sparat körsbär som jag ville göra öl av och när vi planerade den bryggningen gick Jonas ”all crazy” och ville ha något med ananas-smak. Jag var först lite tveksam till att det skulle fungera med ananas på grund av att det innehåller ett enzym som jag tänkte […]

Kategorier
Experiment Fruktöl Hembryggeri Suröl

Körsbärsöl

Förra året var ett gott körsbärsår. Jag plockade en hel del hos pappa och han plockade massor av vilka jag fick ytterligare bär. Det är en blandning av söta och sura bär, ingen av oss tänkte på att sortera och egentligen tror jag inte det spelar så stor roll. För snart en vecka sedan bryggde […]

Kategorier
Ale APA Belgien Belgisk Pale Ale Brown Ale England Farm House Flanders Oud Bruin Fruktöl Glutenfri Imperial stout India Session Ale IPA IPA - Session Saison Scotch Ale Skottland Spanien Storbritannien Stout Suröl Sverige USA

Stockholmsresa

I helgen var vi till Stockholm på sportlovsresa. De båda minsta som inte är så små utan är tonåringar tog tåget tillsammans med Jonas och mig. Väl i Stockholm mötte vi upp med den äldste som åkt färja och buss från Visby. Vi började med att äta lunch på Pickwick. Helt OK mat i engelsk […]