Ölprovning kan vara riktigt spännande med en massa motstridiga känslor. Som denna #BrettanoWeisses från #funkyland_fermentationists bryggd av @southplainsbrewing där jästsvampen populärt kallad Brett ger en fruktansvärd smak som gör att tungan kryllar sig bakom öronen. Inget behagligt över huvud taget över den smaken. För att väga upp detta har ölen en friskt syrlig blåbärssmak som faktiskt är hur god som helst. Efter en stund, när jag hämtat mig kommer det på något mystiskt sätt fram knäckebröd. Helt klart den äckel-godaste öl jag druckit på länge. Inte lätt att betygsätta men absolut något som gör det så roligt att prova olika sorters öl!
2018-01-27
